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食べるべき一品

めし割
つけ麺の〆はコレで決まり!!残ったタレに梅干とご飯を入れて!
米の一粒一粒にタレが絡み最後まで堪能!

自家製麺

モチモチつるつるの自家製麺。すべて手作りで行う製麺作業は、時間帯によれば目の前で見ることが出来る。特につけ麺用の極太麺は3種類の粉を配合しこだわり抜いた品。まずは麺だけを味わっていただきたい。1玉100円でお持ち帰りも可!自宅では鍋の〆や焼きそばにもご利用いただき好評です!

元祖支那そば

系列店である創業昭和44年、徳島ラーメン”黄色系”老舗「支那そば三八」の伝統のラーメン。豚骨鶏ガラを20時間以上じっくり煮込んだ黄金スープは、あっさりとしていながらコクのある醤油味。お子さまにも「食べやすい!」と大人気!

味玉

チャーシューを煮込む醤油をベースにしたタレに、ひと晩漬け込んでいるのでスープとの相性は抜群!!半熟の黄身がとろりとあふれ出す。三八のロゴマークもカワイイと評判!旅の思い出に写真を撮るなら添えてみてはいかがでしょうか?

おつまみセット

疲れた身体にまずはコレ!分厚目にカットしたチャーシューをバーナーで炙り、味玉を添え、さらに特性の”甘ダレ”で絡めました。生ビールと注文することで130円もお得に!仕事帰りに一杯いかがでしょうか?

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